Jídelna

        •  

          Výdej čipů rodičům prvňáčků bude probíhat:

          26. a 27.8.2026Čipy, karty a dálkové ovladače | H&B Group

          od 9:00 do 11:00 hod.

           

          1.9.2026

          od 7:00 do 9:00 hod.

           

           

           

          Poslední vaření s externím kuchařem v tomto školním roce

          V úterý 16.6.2026 jsme uvařili spolu s Radkem Daníčkem, kuchařem firmy Nestle, svým strávníkům menu inspirované asijskou kuchyní v bezmasé verzi:

          Polévka Tom Yum

          Rostlinné trhané s křupavou zerleninou a sezamem, čínské nudle

          Indické kari s kokosovým mlékem, rýže basmati

           

           

          Den dětí  ve školní jídelně 

          Žáci školy dostali možnost odhlasovat si menu na Den dětí, ze tří variant byla shodou mezi prvním i druhým stupněm vybrána jako vítězná varianta číslo 2, kterou svým strávníkům školní jidelna připravila.

           

          Vaření s kuchaři společnosti UNILEVER

          Ve středu 4.3.2026 připravila naše kuchyně ve spolupráci s kuchaři firmy Unilever pro naše strávníky následující menu:

          Moravská cibulačka s opraženým chlebem

          Rajská omáčka s trhaným hovězím masem a těstovinou

          Hamburger (mix hovězího a vepřového masa) se salátem Coleslaw

           

           

          Už 18. ročník největší kuchařské akce pro školní jídelny v České republice proběhl v naší jiídelně v době jarních prázdnin.
          Nové trendy v moderním vaření se staly tradiční událostí – dnem, kdy se potkávají kuchařky, vedoucí i odborníci, kteří chtějí vařit lépe, zdravěji a chutněji.

          ​​​​​

           

          Vaření s kuchařem firmy Bonduelle

          20. ledna proběhlo v naší jídelně vaření s externím kuchařem firmy Bonduelle Petrem Janů.

          Pro naše strávníky jsme připravili toto menu:

          • Slepičí polévka se zeleninou a rýžovými nudlemi
          • Vepřové trhané maso v celerové omáčce, celozrnný knedlík
          • Quesadilla plněná rybím ragú, zeleninový salátek, zakysaná smetana

           

          Soutěž pro naše strávníky

          Koncem minulého roku jsme pro naše strávníky připravili malou soutěž, týkající se odhadu spotřeby některých potravin v naší školní jídelně.

          Nejblíže skutečnosti byla a tudíž soutěž vyhrála třída 6D, jejíž žáci dostali jako odměnu malou sladkost a možnost vybrat si dva pokrmy do lednového jídelníčku. Na jejich přání tudíž uvaříme 19.ledna krupicovou kaši a 27.ledna lasagne s mletým masem a tomatovou omáčkou.

           

          Nový spotřební koš teoreticky i prakticky

          19. listopadu proběhla v našich prostorách akce určená vedoucím a pracovníkům školních jídelen. Tématem byla novela vyhlášky o školním stravování, která mění pravidla spotřebního koše.

           

           

          VAŘENÍ NA PŘÁNÍ DĚTÍ

          Prostřednictvím paní učitelky Horáčkové a školního parlamentu byla dětem nabídnuta možnost vybrat si menu pro jeden den v měsíci květnu. V nabídce byly pokrmy maďarské, italské a indické kuchyně. 

          Na základě výsledku hlasování jsme dětem 21.5. uvařili maďarskou kuchyni:

          Polévka                   Maďarská polévka „čičeri“

          Oběd č.1                 Maďarský hovězí guláš s tarhoňou (těstovinové kuličky)

          Oběd č.2                 Langoše s kečupem, česnekem a sýrem.

           

          JARO VE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ

          V posledním čtvrtletí školního roku jsme ve školní jídelně vařili s externími kuchaři.

          ČERVEN

          5.června jsme uzavřeli naše tříměsíční vaření s externími kuchaři s kuchařem firmy Bonduelle.

          Svým strávníkům jsme uvařili pokrmy, které byly prezentovány na akci Nové trendy v moderním vaření 2025, která proběhla v naší jídelně v době jarních prázdnin.

          Čočkovou polévku s julienne zeleninou, Bramborovo zeleninový nákyp s uzeným sýrem a smetanou, Trhané vepřové maso ve špenátové omáčce se špeclemi.

           

          KVĚTEN

          7.května jsme uvařili spolu s kuchaři firmy Nestle bezmasé menu:

          Gulášovou polévku ve veggie verzi

          Teriyaki stir-fry (trhené veggie s cibulí, paprikou a sojovou omáčkou), Rýže basmati

          Švédské rostlinné kuličky v krémové omáčce, hrášek, brusinky, Opékané brambory

           

          DUBEN

          15.dubna jsme uvařili spolu s kuchaři firmy Unilever svým strávníkům toto menu:

          • Italská zelená minestrone polévka
          • Tortellini plněné sýrem s rajčatovou omáčkou, Jogurt s jahodami
          • Alpský kynutý knedlík plněný povidly s vanilkovým krémem sypaný mákem, Ovoce

           

           

          V době jarních prázdnin se uskutečnila v naší školní kuchyni a jídelně oblíbená akce "Nové trendy v moderním vaření 2025" , která je určená pro vedoucí a kuchařky školních jídelen.

          Tento gastro kurz přináší pro zaměstnance školních jídelen praktické ukázky receptů a tipy jak připravovat zdravé pokrmy tak, aby dětem zachutnaly a oblíbily si je. 

           

           

           

          Vánočně vyzdobená jídelna

           

           

           V týdnu od 18.11. jsme svým strávníkům uvařili  polévky podle receptů zahraničních kuchyní:

          PONDĚLÍ - Africká polévka s kuřecím masem, batáty a burákovým máslem

          ÚTERÝ - Italská cuketová polévka se sýrem

           

          STŘEDA - Holandská hrachová polévka s klobáskou

          ČTVRTEK - Slovenská kapustnica

          PÁTEK - Srbská čorba.

           


           

          13. listopadu proběhlo v naší školní kuchyni vaření s externím kuchařem, tentokrát firmy Bonduelle.

          Pro své strávníky jsme připravili Vepřové trhané maso se zeleninovou omáčkou, celozrnný kynutý knedlík, Pšeničné nudle se zeleninou a krůtím masem a jako dezert Jablečný rozvar se švestkami a skořicí.

           

            

          Menu inspirované Afrikou

          Mluví se zde skoro třemi tisíci jazyky, žije zde více než 1,3 miliardy lidí a s 55 státy je to třetí největší kontinent světa– řeč je o Africe. Na 25. května každoročně připadá Den Afriky, proto se pokusíme v pátek 24.5. připravit svým strávníkům pokrmy, které jsou inspirované recepty z tohoto kontinentu.

          Polévka s kuřecím masem, batáty a burákovým máslem

          Africký hrnec ( krůtí maso, kořenová zelenina, cuketa, paprika, rajčata, kečup, kari), Dušená rýže

          Mhamar kuře (stehno pečené s cibulí, paprikou a kořením-koriandr, římský kmín), Kuskus.

           

          Vaření s kuchařem Menu Gold

          Dne 25.4.2024 jsme vařili našim strávníkům s kuchařem Menu Gold:

          • Rajčatová polévka s tarhoňou
          • Pilaf na způsob rizota s mletým vepřovým masem
          • Hrnec s fazolí černé oko s gratinovaným bramborem a pečeným kuřecím stehnem
          • Čokoládové řezy s jablky

           

          Den bez masa s kuchaři firmy Nestle

          Dne 21.3.2024 jsme společně s kuchaři firmy NESTLE uvařili svým strávníkům oblíbené pokrmy v bezmasé verzi:

          Boloňské veggie ragú se špagetami, těstovinový salát s vuňákem (veganská alternativa tuňáka) a Bavorský krém se smetanou a čokoládovým přelivem.

           

           

          Nové trendy v moderním vaření 2024

          V době jarních prázdnin proběhla ve školní jídelně již tradiční akce "Nové trendy v moderním vaření 2024", která je určená vedoucím a kuchařkám/kuchařům školních jídelen.

           

           

           

          Den jódu

          6. března si pravidelně připomínáme Světový den jódu, prvku, který má pro lidský organismus zásadní význam.

          Jód je zcela nezbytný pro optimální tělesný a duševní vývoj každého z nás. Podílí se na udržení fyzické i duševní kondice a celkového zdraví.

          Na rozdíl od přímořských národů, které díky časté konzumaci ryb, mají jódu dostatek, my na jeho dostatečný přísun musíme dbát.

          Proto jsme na tento den připravili pro naše strávníky menu, obsahující potraviny, které jsou zdrojem jódu.

           

          Zeleninová polévka s mořskou řasou wakame

          Treska zapečená s kukuřičnou strouhankou, Bramborová kaše

          Bretaňské fazole s krůtím masem, Pečivo

          Jogurt se švestkami a mandlemi

           

           

          Vaření s kuchaři firmy Unilever

          Dne 28.2.2024 jsme našim strávníkům spolu s kuchaři firmy Unilever připravili následující menu:

           

          Dýňová polévka s broskví a kokosovým

          Pražená rýže s kuřecím masem po asijsku

          Kachna se zeleninou, sezamem a vaječnými nudlemi

          Chia pudink s ovocným přelivem

           

           

          Nový nápojový automat ve školní jídelně

          V nápojovém koutku školní jídelny máme nový automat s chazením pro přípravu ochucených nápojů.

          Pro milovníky čisté vody je vedle tohoto automatu k dispozici výdejník vody s nanouhlíkovým fitrem, který zachycuje a odstraňuje všechny škodlivé látky a částice z pitné vody.


           

           

          Vánoce nanečisto

          Ve dnech 4. a 5.prosince jsme připravili svým strávníkům pokrmy inspirované vánoční kuchyní.

          Děti ochutnaly vánoční polévky- valašskou ščedračku a rybí polévku.

          Z hlavních chodů jsme připravili vánoční kuře podle italské receptury, tradiční smaženou rybu s bramborovým salátem, krůtí maso s brusinkovou omáčkou jako nahlédnutí do americké vánoční kuchyně a vinnou klobásu, která patří na štědrovečerní stůl údajně déle než kapr.

           

           

          Oslava výročí založení školy

          Dne 9.11.2023 proběhla v naší škole oslava 60. výročí založení školy.

          .

          Svým strávníkům jsme k obědu připravili oblíbené tradiční pokrmy: česnečku, hovězí guláš, kuřecí řízky a moučník.

          Odpoledne proběhl v prostorách jídelny koncert žáků školy  :-)

           

          Den sladkostí

          Dne 3.11. jsme na přání dětí (4.11. je dnem sladkostí a cukrovinek) připravili menu se sladkými chutěmi:

          rajsou polévku, krůtí maso ve višňové omáčce, bramborovo-dýňové pyré, oblíbenou žemlovku s jablky a tvrohem a jako dezert pomerančovou tyčinku v čokoláde.

           

          Vaření s kuchařem firmy NESTLÉ

          Dne 1.11.2023 proběhlo v naší kuchyni vaření s kuchařem firmy Nestle.

          Pro naše strávníky jsme připravili veganskou verzi gulášové polévky a veggie nudličky gyros s opékaným bramborem a tzaziky.

          ​​​​​​

           

           

          Přípravy na nový školní rok v jídelně

          Během prázdnin byla provedena výmalba kuchyně a přilehlých skladovacích prostor.

          Děkujeme žákům školy, kteří nám v hodinách výtvarné výchovy namalovali krásné obrazy, které budou nově zdobit stěny školní jídelny.

           

           

          Den dětí ve školní jídelně

          1.6. jsme pro naše strávníky jako dárek připravili oblíbené pokrmy:

          Česneková polévka se sýrem a krutony

          Oběd č.1 - Svíčková na smetaně, houskový knedlík
          Oběd č.2 - Smažený sýr, brambory

           

           

          Nové trendy v moderním vaření 2023

          V době jarních prázdnin proběhla v naší školní jídelně již podruhé v řadě akce organizovaná týmem Jídelny.cz a určená vedoucím a kuchařkám školních jídelen.

          Jedná se o jednodenní gastrokurz s praktickými ukázkami receptů pro stravovací provozy a školení hygienického minima speciálně pro kuchařky a kuchaře ve školních jídelnách.

           

          Lednové vaření s kuchařem Nestlé Radkem Daníčkem

          Dne 17.ledna proběhlo v naší školní jídelně vaření s Radkem Daníčkem, členem týmu Nestlé Professional.

          Pro naše strávníky jsme připravili veganské menu:

          Veggie gulášová polévka

          Veggie Boloňské ragú s těstovinami penne

          Meatball (veggie kuličky) v omáčce z pečených paprik, černá čočka s kořenovou zeleninou

           

          Vánoce ve školní jídelně

          V měsíci prosinci jsme uvařili žákům a zaměstnancům školy kromě klasického českého vánočního menu i vánoční pokrmy inspirované tradicemi jiných zemí (USA, Itálie, Dánsko).

          Ve dnech 14. a 15. prosince jsme připravili smaženou rybu s bramborovým salátem, pečenou krůtu s brusinkovou omáčkou, Vánoční kuře a vepřovou pečeni s hnědou omáčkou a červeným zelím.

           

          Říjnové vaření s kuchařem Unilever Jurajem Dohňanským

          Dne 20.10.2022 jsme opět vařili pro naše strávníky s externím kuchařem firmy Unilever Jurajem Dohňanským.

          Tentokrát jsme vybrali recepty z regionálních specialit české kuchyně a připravili toto menu:

          Hanácká polévka

          Volyňský guláš (z hovězího masa), pečivo

          Klatovské chlupaťáky se smaženou cibulkou, kysané zelí

          Dezert - meruňková pěna

           

           

          Akce ve školní jídelně

          NOVÉ TRENDY V MODERNÍM VAŘENÍ

          V době jarních prázdnin proběhla v naší jídelně akce určená všem vedoucím školních jídelen a hlavním kuchařkám  "Nové trendy v moderním vaření 2022" pořádaná týmem portálu  "Jídelny.cz".

           


           

          VAŘENÍ S JURAJEM DOHŇANSKÝM

          Dne 24.2.2022 proběhlo ve školní jídelně vaření s kuchařem firmy Unilever Jurajem Dohňanským.

          Pro naše strávníky jsme připravili následující menu:

          Aztécká polévka s tortilla čipsy a sýrem

          Kuře Tikka Masala (marinované kousky v koření,česneku a zázvoru s omáčkou z drcených rajčat a smetany), Jasmínová rýže, Jablečný rozvar (domácí ovocná přesnídávka)

          Veganský burger s karamelizovanou cibulí a medovo-hořčičným dresinkem, Salát Coleslaw

           

           

          Fotogalerie ze školní kuchyně

           

          Bramborové šišky s povidly a ořechovou strouhankou

           

          Koule z kuřecího masa, cizrny a řepy se špenátem, gnocchi a sýrovou omáčkou

           

          Kynuté knedlíky s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou

          Kotletky na medové mrkvi, opékané brambory

          Zelné koule-německé zelné knedlíky se slaninou a kysaným zelím

          Pečená vepřová panenka plněná baby karotkou s bramborovo-dýňovým pyré

          Grilovaná zelenina, bramborové pyré s červenou řepou

          Čočkový salát, pečené kachní prso

          Putimské vepřové nudličky, bulgur

          Rakouský kynutý knedlík plněný povidly s vanilkovou omáčkou a mákem

          Kuřecí kousky na žluté paprice, hrášková rýže

          Rybí hranolky (připravili jsme z ryby hoki), bramborová kaše

           

    • Kontakty

      • Základní škola Pohůrecká 16
      • 387 011 839
      • Mgr. Vratislav ULRICH
        ulrich@zspohurecka.cz
        387 011 814
      • Klára Vaňková
        Telefon: 387 011 811 Email: vankova@zspohurecka.cz
      • Mgr. Jana Trávníčková
        Telefon: 387 011 822 Email: travnickova@zspohurecka.cz
      • Mgr. Petr Pouzar
        Telefon: 387 011 817 Email: pouzar@zspohurecka.cz
      • Mgr. Jaroslav Erhart
        Tel: 387 011 828
        Tel.: 725 393 302
        erhart@zspohurecka.cz
      • Jaroslava Frčková
        Telefon: 720 032 083 Email: frckova@zspohurecka.cz
      • Blanka Šinková od 3.9.2021
        Telefon: 387 011 815 Email: sinkova@zspohurecka.cz
      • 62537661
      • Základní škola, Pohůrecká 16, České Budějovice
        Pohůrecká 382/16
        370 06 České Budějovice
      • i5gmq92
      • 600057887
      • 107 720 485
      • Renata Kučerová
        Telefon: 387 011 843 Email: kucerova@zspohurecka.cz
        Mobil: 720 031 926
      • Dagmar Blažková
        Telefon: 387 011 810 Email: blazkova@zspohurecka.cz
      • Petra Reindlová
        reindlova@zspohurecka.cz
        387 011 841
      • 387 011 811 - kancelář
      • Pohůrecká 382/16
        České Budějovice
        370 06
        37006 České Budějovice
        Czech Republic
      • Jiří Krlín
        Telefon: 604 200 410 Email: krlin@zspohurecka.cz
      • 387 011 839
    • Přihlášení

    • Domovská stránka